A 1ª eliminatória da competição Cascais Júnior Chef decorreu no passado sábado, dia 19 de junho no Mercado da Vila de Cascais.

Contou com a participação de um júri composto de vários Chef de renome, tais como:

- O presidente do júri, o Chef Chakall, chef dos restaurantes El Bulo Social Club, Refeitório Senhor Abel, Chakburger Marvila e Chakburger Estoril, L’Origine, Luz, e do Areal Beach Bar.

- Frederico Nunes, Vereador da Câmara Municipal de Cascais.

- O Chef Gilberto Costa, chef pasteleiro e docente do curso de Produção Alimentar na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril [ESHTE].

- O Chef João Mestre, chef residente do Cascais Food Lab.

- Joana Raquel responsável da área da Capacitação Juvenil na Jovem Cascais

Serão vistas como parâmetros não só a confeção e os sabores finais da receita, mas também a criatividade, a técnica e a apresentação.

Não percas a Semifinal do Cascais Júnior Chef dia 2 de julho pelas 18h00 no Mercado da Vila de Cascais!